De l’établissement hôtelier à la tyrolienne au dessus des cages, les zoos sont devenus de véritables parcs d’attraction. Une métamorphose bien loin de leurs missions principales : la protection et la conservation des espèces animales.
« les défis sont à la fois économiques, techniques et sociaux. Les agriculteurs conçoivent tous l’agriculture de manière différente. Ils peuvent s’orienter vers une production de qualité ou une production bon marché. D’autres privilégient la modernisation de leur équipement ou encore la relation entre professionnels. Au niveau d’un canton, sur 8 ou 10 agriculteurs, aucun n’aura le même projet économique. »
Régulièrement remise en cause, la chasse reste intouchable en France. Confrontée à la baisse de ses effectifs, en but aux critiques d’opposants de plus en plus nombreux, elle se bat pour assurer son avenir. Elle a ainsi mis en place un lobbying décomplexé et une communication novatrice. Elle peut compter aussi sur le soutien du président qui voit là une occasion de renouer avec le monde rural. De quoi chasser les idées reçues.
Souvent jugée kitsch ou désuète, la taxidermie est d’emblée associée à l’univers de la chasse. Pourtant, elle n’a eu de cesse d’évoluer. Ce savoir-faire s’émancipe de son image caricaturale et brouille les frontières entre science et art. Des taxidermistes qui se mettent à l’art aux artistes qui se mettent à la taxidermie, revue d’une pratique qui fait peau neuve. Le temps des animaux empaillés est révolu.
La ville de Tours possède de nombreux espaces verts. Quatre de ses parcs sont peuplés d’animaux venus du monde entier qui ont fait le choix de la cohabitation pacifique. Des lamas d’Amérique du Sud côtoient des moutons d’Ouessant (Bretagne). Des petits kangourous d’Australie cohabitent avec des paons d’Asie. Petit tour d’horizon du jardin botanique, un quartier modèle en matière de mixité.